Opekaná tekvica s gaštanmi

1. Tekvicu nakrájame na malé kocky a uvaríme 5 minút vo vriacej osolenej vode. Scedíme a necháme odkapkať. K tekvici pridáme gaštany. 2. Očistenú cibuľu nakrájame na tenké pásiky. Tymian premyjeme vodou, otrasieme. Na panvici rozpálime olej, pridáme cibuľu a opečieme dozlata. Pridáme tekvicu spolu s gaštanmi a tymianom. Všetko premiešame a 10-15 minút opekáme. Osolíme, okoreníme, pridáme zázvor, muškátový orech a podávame.