Kuracie stehná na kapuste

1. Deň vopred hríby namočíme vo vode a necháme odstáť. 2. Kapustu prepláchneme studenou vodou, pokrájame a vložíme do zapekacej misy. Pridáme hríby, bobkové listy, nové aj čierne korenie, prilejeme vodu z hríbov, premiešame a necháme prikryté piecť 20 minút pri teplote 180°. 3. Medzi tým na teflónovej panvici potretej pár kvapkami oleja opečieme osolené a okorenené kuracie stehná. Opečené stehná odložíme a na tej istej panvici opečieme aj nadrobno pokrájanú cibuľu. 4. Nakoniec cibuľu aj mäso pridáme do zapekacej misy ku kapuste a prikryté pečieme ďalších 30 minút.