1.
Cibuľu očistíme, nakrájame na jemno. Zmiešame s pivom, prelisovaným cesnakom, olejom, soľou a korením.
2.
Kura uložíme do marinády a necháme cez noc uložené v chladničke.
3.
Na druhý deň vložíme do pekáča, polejeme marinádou a dáme piecť do predhriatej rúry na 200 °C počas 1 hodiny. Počas pečenia podlievame vodou aby nám mäso nevyschlo.