Bezlepkové čajové pečivo

1. Na doske dohladka spracujeme cesto a dáme na 3 hodiny (alebo cez noc) do chladničky. Následne ho po častiach rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme požadované tvary. 2. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 150 °C. Dávame pozor aby sme pečivo veľmi nepripiekli – pečieme tak aby bolo jemné. Takto upečené pečivo môžete ozdobiť podľa vlastnej fantázie a chuti, napríklad čokoládovou polevou.